Kaparili Patlıcan 90 Kalorili Sebze Yemeği

Kaparili Patlıcan 90 Kalorili Sebze Yemeği

Sizi Formda Tutabilecek Bir Yemek


-2 bostanpatlıcanı
-2 soğan
-2 çorba kaşığı zeytinyağı
-3 domates
-1 çorba kaşığı domates salçası
-2 çay bardağı su
-20 yeşil zeytin
-2 çorba kaşığı kapari
-Tuz


Kaparili patlıcan: Patlıcanları soyup küp küp doğrayın. Acısını almak için tuzlu suda 15 dakika bekletip bol suyla yıkayın ve kurulayın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Soğanları soyup piyazlık doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp ortadan ikiye kesin.

Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı pembeleştirin. Domates ve domates salçası ilave edip soteleyin. Patlıcanı ekleyip 2-3 dakika kavurun. Su, kapari, zeytin, tuz ve şekeri ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin. Soğuyunca servis tabağına alıp servis yapın.

Bu yemeğin 1 porsiyonu 90 kaloridir. Kalori Oranlarınıza Lütfen Dİkkat Ediniz…

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: